Para muchos, la cerveza es un placer que alivia las penas, culpas y demás. Para otros, sólo representa un escaparate para ser aceptados socialmente. La realidad, es que en dosis moderadas, esta bebida tiene grandes beneficios.
Existe evidencia científica de que la chela es benéfica para reducir los riesgos de contraer alguna enfermedad que afecte a las arterias coronarias. Si esto es así, es hora de echarnos unas bien frías y vaya que en América Latina lo han tomado en cuenta.
Un estudio realizado por Euromonitor, ha concluido que la ingesta de cerveza en la región, ha aumentado pero de forma diferente. En los países en vías de desarrollo, según el análisis, el consumo responde a “las necesidades específicas de los consumidores”. ¿ Qué nos habrán querido decir?
La realidad es que México es uno de los países que más consume cerveza en el continente y prueba de ello, son los 61 litros per cápita anuales y estamos empatados con Perú. Mientras que en Colombia se moderan un poco más y apenas alcanza los 53 litros per cápita y 47 litros en Chile.
El aumento en nuestro país fue de dos litros en el último año, según la comparación de Euromonitor y The Economist y según esta última fuente, entre las cerveceras ABI, SABMiller, Carlsberg y Heineken controlan el 50 por ciento de la producción a nivel mundial.
Por si se preguntaban en que país se consume más de esta bebida espirituosa, la respuesta es República Checa, país donde se consumen 155 litros per cápita al año.
No hay comentarios:
Publicar un comentario